Existem vários tipos de chá no mundo; chá oolong sendo um entre eles. A origem do chá oolong foi na China . É um chá semi-fermentado verde. Mas, o processo de fermentação é interrompida cedo quanto as folhas de chá começar a mudar sua cor.
Chá Oolong semi-fermentado de qualidade superior com caracteristicas e paladar únicos, encontra-se entre o chá verde e o chá preto, apesar de ter mais semelhanças com o chá verde, quer na cor, quer no paladar. O Oolong é considerado como um dos melhores chás no processo de emagrecimento
A diferença do chá Oolong para o chá verde está no processo de fermentação na qual a planta é submetida, já que as duas são originárias da planta da mesma espécie.
O Oolong é semi-fermentado, conferindo uma maior quantidade de Flavonóides do que o chá verde. Uma pesquisa americana comprovou que mulheres que consumiram chá de Oolong após o almoço aumentaram 10% o gasto de energia e as que tomaram chá verde o gasto foi de apenas 4%, portanto, possui mais efeitos estimulantes do metabolismo do que o chá verde.
O chá Oolong é rico em flavonóides, é estimulante e antioxidante natural que combate o envelhecimento das células. Além disso, como acelera o metabolismo, ajuda a emagrecer.
O Chá Oolong deve ser consumido após as refeições ou em chás da tarde, acompanhados de algum alimento. O ideal é consumí-lo 2 vezes por dia.
Para prepará-lo basta ferver 1 litro de água e esperar 2 minutos para abaixar a temperatura (ideal é 90°). Acrescente sete colheres de sobremesa rasas da planta, deixe em infusão por dois a quatro minutos.
Benefícios de saúde do oolong chá incluem a redução de condições crônicas corporais, tais como doenças cardíacas, distúrbios inflamatórios, o fornecimento de antioxidantes para o corpo, redução de níveis elevados de colesterol, promoção da estrutura óssea superior, cuidado da pele e boa saúde dental. O chá oolong é perfumado e tem um sabor frutado e aroma saboroso. É consideravelmente baixo em cafeína e extremamente relaxante para beber.
Benefícios para a saúde de chá oolong são dobrados por causa de qualidades combinadas de chá preto e chá verde. De acordo com a Associação Chá de EUA, o chá oolong está entre os chás verde e preto, como suas folhas são apenas parcialmente oxidadas.
O chá é um dom da natureza que é rica em anti-oxidantes. Ele também contém vitalminerais e vitaminas, como cálcio, manganês, cobre, selênio e potássio, vitamina A, B, C, E e K. além de ácidos fólicos e niacina. Desenvolvido em processamento semi-fermentado, o chá oolong é rico em compostos polifenólicos.
Obesidade: O composto de polifenóis encontrados no chá oolong é muito eficaz no controle do metabolismo da gordura do corpo. Ele ativa certas enzimas e, portanto, aumenta as funções das células de gordura no corpo humano. O consumo diário de chá de oolong pode reduzir a obesidade.
Remoção de radicais livres prejudiciais: O composto de polifenólicos também é responsável pela remoção de radicais livres no nosso corpo, poupando-nos dos perigos potenciais destas células livres.
Tratamento de alterações da pele: De acordo com experimentos científicos, os pacientes com diagnóstico de eczema podem se beneficiar de beber três xícaras de chá de oolong 3 vezes em um dia. Os resultados benéficos do chá oolong podem ser vistos em menos de uma semana visto que estes pacientes apresentam uma melhora da pele notável.Promove a boa estrutura óssea: Os antioxidantes presentes no chá oolong protegem os dentes contra as cáries, fortalecem a estrutura óssea e estimulam o crescimento saudável normal do corpo humano.
Tratamento de Diabetes: chá Oolong é usado como uma bebida à base de plantas para tratar distúrbios diabéticos tipo 2 e, como um apêndice de outros medicamentos complementares para tratar a doença.
Proteção contra o câncer: É fato bem conhecido que os bebedores de chá têm menor risco de adquirir câncer de pele. O extrato de polifenol também atua como um instrumento de quimioterapia preventiva contra o desenvolvimento de outras formas cancerosas.
Alivia o Stress: numa experiência, ratos que ingeriram chá oolong mostraram uma notável melhoria nos níveis de estresse em mais de 18%. Os polifenóis naturais no chá oolong parecem reduzir o stress.
Portanto, beber várias xícaras de chá de oolong em um dia, é benéfico para a sua boa saúde e também tem um maravilhoso sabor.
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