Cascas de uva
Ingredientes:
1 litro de água
1chavena de cascas de uva roxa
1 colher de gengibre fresco picado
4 colheres ( sopa ) de mel
Coloque a água e as cascas numa panela e leve ao lume por 10 minutos. Tire do lume e misture o gengibre. Deixe repousar 5 minutos, coe, misture o mel e tome uma chavena 4 vezes por dia.
Contra indicações: o gengibre não deve ser consumidos em casos de gastrite e surodese excessiva
chá de alcachofra
O chá de Alcachofra é usado para problemas com ácido úrico, pois é considerado um excelente diurético, psoríase (doença de pele). Ajuda a
baixar a tensão arterial e á ainda um bom digestivo. É um bom aliado de problemas
hepáticos, pois facilita a secreção biliar. Protege o organismo de certas
doenças como a
arteriosclerose, diminui o colesterol, quando bebido diariamente. O chá de
alcachofra é ainda considerado
um bom afrodisíaco e exerce uma ação reguladora sobre os rins.
A quantidade de
chá indicada, é de três chávenas por dia e pode ser bebido quente ou frio.
chá para a má disposição
De vez em quando somos confontados com uma má disposição, muitas vezes provocada
por determinado alimentos muito fortes, carnes defumadas, enchidos,ou comida altamente
condimentada. Nestes casos, ficamos com a sensação de estômago pesado, enjoados e até
com vontade de vomitar. Podemos aliviar esta situação, fazendo um chá de cidreira. Pode
beber quente ou frio, mas de preferência sem açúcar. Para preparar o chá, deve ferver 0,5 l de
água e de seguida deitar em infusão, duas colheres de sopa de erva cidreira durante 10 a 15
minutos.
chá verde para perder peso de forma natural
Para ajudar a perder peso de forma natural, além de ter cuidado com a alimentação
desregrada, deve tomar diariamente chá verde. Este chá estimula o organismo a perder peso
e ajuda a queimar calorias. Este chá é ainda um excelente antioxidante, devido à concentração
de polifenóis de catequina. Além deste maravilhoso benefício, o chá verde ajuda a controlar os
níveis de colesterol, aumentando a capacidade de digerir e metabolizar os alimentos.
chá de gengibre
Para tratar a enxaqueca, nada melhor do que o chá de gengibre. Este chá tem efeitos anti-inflamatórios e atua no organismo para esse efeito, ajuda também a melhorar a circulação.
Estudos recentes sugerem que o chá de gengibre mata células do cancro de ovário e protege contra a doença de Alzheimer. Também melhora a função neurológica e retarda a perda de células cerebrais. Pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável devem beber chá de gengibre para seus efeitos calmante sobre o sistema digestivo.
Devido ao seu alto teor de Vitamina C, chá de gengibre fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir a gripe. Ele alivia a congestão nasal e combate problemas respiratórios também. Se você sofre de asma ou tem um fraco sistema imunológico , beber uma xícara de chá de gengibre por dia, É uma das melhores coisas que você pode fazer para sua saúde. Os pesquisadores também descobriram que o chá de gengibre alivia náuseas, melhora a circulação sanguínea e previne problemas cardiovasculares. Uma vez que tem fortes efeitos antioxidantes, e combate os danos dos radicais livres e atrasa o envelhecimento.
A sua dieta tambem podem se beneficiar ao beber chá de gengibre. ele também mantém seus níveis no sangue sob controle, aumenta a sua energia, e faz você se sentir mais completo. É importante saber que o gengibre estimula o apetite. No entanto, também melhora a digestão e aumenta a absorção dos alimentos. Má digestão contribui para o ganho de peso, causando inchaço, náuseas e acúmulo de toxinas. Ao beber chá de gengibre, você pode evitar esses problemas e desfrutar de uma saúde melhor.
Chá de gengibre, não só melhora a saúde gastrointestinal, mas também aumenta o seu metabolismo. Esta planta tem efeitos termogênicos poderosos e pode aumentar a sua taxa metabólica em até 20%. Ele basicamente faz com que seu corpo queime a gordura com mais eficiência. Outros estudos mostraram que o chá de gengibre ajuda a reduzir o colesterol e os níveis de triglicérides. Se você beber este chá junto com as refeições, você vai se sentir completo mais rápido e comer menos.
Beber um ou dois copos de chá de gengibre por dia vai diminuir a dor muscular e melhorar o tempo de recuperação entre os treinos ou exercicios. O Gengibre contém compostos anti-inflamatórios poderosos conhecidos como gingerols. Estas substâncias promovem a reparação muscular e pode ajudá-lo na recupera do exercício mais rápido. Eles também reduzem dores musculares e inflamação após exercícios extenuantes. Atletas que consomem chá de gengibre, algumas vezes por dia a recuperacao dos musculos mais rapida e têm um sistema imunológico mais forte.
Para preparar o chá de gengibre, rale a raiz de gengibre fresco em água e deixe ferver a mistura. Adicione o suco de limão e mel. Se você está em uma dieta baixa em carboidratos, use um substituto do açúcar. O consumo regular de chá de gengibre vai melhorar sua saúde e bem-estar. Ela também ajuda a prevenir doenças, desintoxica o seu corpo, e reduz os efeitos nocivos de radicais livres.
Tem um paladar agradável e pode beber-se várias vezes ao dia. Fresco ou seco, é sempre bom, mas o ideal é bebê-lo sem adição de açúcar ou adoçante. De verão este chá é muito agradável, bebido fresco com umas rodelas de limão ou lima. Pode ser utilizado ralado ou ferver a raíz em água.
O chá de gengibre é fácil de fazer, devendo utilizar-se 1 litro de água a ferver com 1 punhado de gengibre ralado. Deve deixar ferver durante quinze minutos, coe e beba ao longo do dia. Há ainda quem junte ao chá de gengibre um pouco de canela, acentuando o paladar. Este chá pode ser bebido quente ou frio, mas nunca utilize açúcar ou qualquer tipo de adoçante. De verão é delicioso utilizá-lo como refresco, juntando umas rodelinhas de limão.
Chá para aliviar as dores menstruais
Quando se tem dores de barriga e acontecem com frequência no primeiro dia de menstruação,
podemos diminuir a intensidade da dor, tomando analgésicos, mas também podemos fazê-lo
de forma natural, evitando assim a toma de químicos.
Aqui ficam 3 opções para aliviar aqueles dias do mes
Chá1
Chá caseiro de folhas de sálvia.
Beba 1 chávena desse chá todos os dia após cada refeição, 1 semana antes e uma depois de cada menstruação. Desta forma o período menstrual é mais facilitado e evita a toma de produtos químicos.
Chá2
Chá de tomilho, malva, salgueiro, beladona, artemísia, camomila e salsa. Deve usar de preferência as infusões para este tipo de problema.
Chá3
Chá de pau de canela, bastante eficaz neste tipo de problema. Pode também fazer chá de hortelã, que também resulta muito bem.
podemos diminuir a intensidade da dor, tomando analgésicos, mas também podemos fazê-lo
de forma natural, evitando assim a toma de químicos.
Aqui ficam 3 opções para aliviar aqueles dias do mes
Chá1
Chá caseiro de folhas de sálvia.
Beba 1 chávena desse chá todos os dia após cada refeição, 1 semana antes e uma depois de cada menstruação. Desta forma o período menstrual é mais facilitado e evita a toma de produtos químicos.
Chá2
Chá de tomilho, malva, salgueiro, beladona, artemísia, camomila e salsa. Deve usar de preferência as infusões para este tipo de problema.
Chá3
Chá de pau de canela, bastante eficaz neste tipo de problema. Pode também fazer chá de hortelã, que também resulta muito bem.
chá de folha de medronheiro
O chá de folhas de medronheiro é indicado para reduzir o mau colesterol e devem ser usadas
as folhas secas.
Para fazer este chá, coloque a ferver, 1/2 l de água com 2 colheres de sopa bem cheias de
folhas secas. Deixe ferver durante alguns minutos (2 ou 3) e reserve durante 15 minutos com
o recipiente tapado. Por fim, coe e beba durante o dia, quente ou frio. Juntamente com este
tratamento natural, opte por uma alimentação saudável, priveligiando legumes e fruta fresca.
Substitua a carne pelo peixe sempre que possível e pratique exercício físico.
chá para dor de estômago
Há alguns chás que são indicados para dor de estômago, embora se destaquem os chás de
boldo e alface. O chá de boldo para dores de estômago provocadas por ressaca de bebida, é
muito eficaz. Além de tomar diariamente um destes chás, opte por uma alimentação rica
em legumes e vegetais, frutas não cítricas e carnes magras cozidas ou grelhadas, pois a
alimentação pouco cuidada em nada ajuda para aliviar os sintomas.
chá para enjoo
O enjoo pode ser causado por alimentação pouco saudável, com alguns excessos, por falta
de água ou simplesmente por uma enxaqueca. Pode ainda e frequentemente acontecer por
gravidez, durante os primeiros meses. Neste caso, não deve tomar qualquer chá sem consultar
o médico, pois alguns chás, mesmo em pequenas doses, contêm substâncias que podem
prejudicar o bebé. Quando o enjoo acontece por alimentos ou bebida em excesso, faça um chá
de folhas de hortelã com erva doce e vai sentir-se melhor certamente. Leve ao lume 0,5 l de
água com 2 colheres de sopa de sementes de erva doce e 1 colher de folhas verdes de hortelã.
Deixe ferver durante 5 minutos, coe e beba ao longo do dia.
chá para dar energia
Para tratar dores musculares e dar energia ao organismo, nada melhor do que fazer um
ché de mostarda, erva doce e canela. Este remédio caseiro é muito eficaz para tratar dores
musculares em atletas que diariamente fazem um grande esforço físico. Para fazer o chá,
utilize 0,5 litro de água a ferver com 2 paus de canela durante 5 minutos. Deite de seguida
num recipiente, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de erva doce e deixe repousar
cerca de 15 minutos. Coe e beba 3 chávenas por dia.
chá para a azia
Por vezes sentimos uma azia tão forte, que parece tudo queimar do estômago até à garganta.
Interrogamo-nos sobre o porquê de tal situação e atribuímos a isto ou aquilo que ingerimos.
É tão incómodo que a nossa vontade é que passe bem rápido. Para resolver a situação e
acalmar rapidamente a azia faça um chá de erva doce e vai sentir-se bem rapidamente . Faça
o chá com 1 litro de água a ferver e cerca de 20 gramas de erva doce. Deixe ferver cerca de 5
minutos, coe e beba de seguida.
chá para dormir bem
Para dormir bem, obtendo um sono tranquilizante, faça um chá de folha de alface e tome meia
hora antes de ir para a cama.
Para fazer o chá, leve ao lume até ferver 1 litro de água e mal levante fervura junte 7 folhas de
alface lisa. Deixe ferve 2 minutos e desligue o fogão. Faça repousar durante 10 minutos, coe e
beba antes de se deitar. Esta é uma forma fácil de conseguir aquele sono repousante que tanto
anseia, de forma natural, colocando de lado os produtos químicos.
chá para aquecer no Inverno
É durante o Inverno, naqueles dias mais frios, que o chá aquece o corpo e a alma e há tantas variedades indicadas para estas ocasiões, como o chá de cidreira, menta, camomila, tília, etc. Juntamente com 1 colher de mel, é excelente para fortalecer o sistema imunitário e evitar gripes e resfriados. Quando o tempo aquece, os mesmo chás bem frescos, saciam a sede e refrescam a alma.
chá drenante
Para fazer um chá drenante, misture para 2 litros de água acabada de ferver, 1 colher de sopa
de chá verde e 1 colher de sopa de chá de cavalinha. Os dois juntos funcionam em sintonia
para se conseguir o mesmo objetivo, perder peso. O chá de cavalinha ajuda a eliminar toxinas
e acaba com a retenção de líquidos. O chá verde, como diurético natural queima gorduras,
é um laxante natural e tem ainda o poder de prevenir alterações celulares que em alguns
casos dão origem a tumores. Como tal, a junção dos dois chás são o tratamento perfeito para
conseguir a silhueta perfeita. Beba ao longo do dia.
chá de hibisco para emagrecer
Para fazer o chá de hibisco, leve ao lume 1 litro de água até ferver. Depois deite 2 colheres de sopa de flores de hibisco e deixe ferver durante breves minutos (2 min no máximo).
Deixe repousar durante 15 minutos, coe e deixe arrefecer. Beba durante o dia, mas fora das refeições. Para acelarar o processo de emagrecimento, pode ainda juntar a este chá 1 colher de sopa de cavalinha e outra de alfafa. A primeira, pela sua ação diurética e a segunda, como antioxidante poderoso, no combate aos radicais livres.
O hibisco ajuda no controle do colesterol e é muito diurético, capaz de fazer uma varredura de toxinas no organismo. Ajuda a eliminar gordura e pode ser uma boa opção para hipertensos, porque tem menos cafeína que o chá verde, mas benefícios semelhantes.
chá para perder peso
Existem várias opiniões sobre os chás mais ou menos adequados para perder peso. O chá de
erva mate é um excelente produto, comprovado cientificamente para ajudar a emagrecer. Além
destes benefícios o chá de mate ajuda também a reduzir os níveis de mau colesterol, combate
os radicais livres, previne o envelhecimento precoce, ajuda a controlar a diabetes, protege o
organismo das doenças cardiovasculares e por ser rico em saponina ajuda a melhorar a líbido.
Deve ser usado 1 litro de chá por dia, bebido 10 minutos antes das principais refeições.
chá para o colesterol
A partir do momento em que o mau colesterol começa a subir, tem que haver um control com a
alimentação e evitar a vida sedentária, porque as consequências podem ser graves, com riscos
de enfartes e doenças coronárias. Para ajudar a baixar os valores, nada melhor do que tomar
diariamente 3 chávenas de chá de folhas de medronheiro. Para fazer este chá leve a ferver
meio litro de água com 2 colheres de folhas de medronheiro bem secas. Deixe ferver durante 2
a 3 minutos, tape e deixe em repouso durante 15 minutos. Coe e beba ao longo do dia.
chá calmante
Para fazer este maravilhoso chá, deve reunir uma mistura de ervas aromáticas. Junte 8 partes de valeriana e arruda, 13 partes de lúcia-lima e azevinho e ainda 5 partes de alcarvia. Misture todas estas ervas num frasco grande para ter sempre à mão.
Para preparar o chá, deite 2 colheres de chá desta mistura numa chávena de chá de água
fervida e deixe repousar. Coe e beba de seguida. Pode também preparar o chá de arruda puro, que é também muito eficaz para tratar nervosismo e ansiedade. Para esse efeito, ferva uma chávena de água e deite 1 colher de sopa de folhas de arruda, deixando repousar durante cinco minutos. Coe e beba de seguida, mas não ultrapasse mais de 2 chávenas por dia.
chá de erva doce
A erva doce é desde tempos longínquos utilizada para saborosos e medicinais chás, além de que é também usada nos mais diversos pratos de culinária.
O Chá de Erva-Doce é um suave calmante, é digestivo, elimina os gases, mau hálito, acalma as cólicas intestinais nas crianças, combate a insónia, náuseas, vómitos, restabelece a menstruação e aumenta o leite materno. Facilita a digestão, logo após uma refeição mais consistente, tem efeitos surpreendentes, porque alivia a sensação de estômago pesado. Tem um sabor muito agradável e aromático.
chá de macela
O chá de macela tem um paladar delicioso e inúmeros benefícios para a saúde. É excelente para proteger doenças hepáticas, azia, outros problemas digestivos, cólicas intestinais e funciona ainda como calmante. As suas flores são muitas vezes usadas em pequenas almofadas, para colocar no quarto, pois têm propriedades calmantes. É também benéfica para o tratamento de bronquite, gripe e como loção para tratamento exterior, em dores e inflamações. É ainda um excelente diurético e útil no tratamento
chá de folhas de marmeleiro
O chá de folhas de marmeleiro é um poderoso antioxidante natural de valor idêntico ao tão conhecido chá verde. Os seus benefícios são vastos, destacando-se a luta contra a diarreia, tosse, stress e doenças da pele. O chá de folhas de marmeleiro é também um excelente remédio caseiro para baixar os valores do mau colesterol. A colheita das folhas para a preparação de chás, deverá ser efetuada entre Junho e Agosto, pois é a altura do ano em que os ácidos orgânicos são mais elevados. As folhas depois de apanhadas, deverão ser devidamente secas à sombra.
chá de borragem
O chá de borragem ajuda a purificar o sangue, tem excelentes propriedades diuréticas e serve para o tratamento de retenção de fluidos e doenças reumáticas. O chá desta planta é ainda usado para aliviar a tosse e a bronquite e, acredita-se ser benéfica para reumatismo, para doenças de rins e mesmo do coração. Em tempos passados, a borragem era utilizada para ajudar a resolver problemas emocionais. É por isso que esta planta é também conhecida como planta do bom humor.chá da folha:
1 litro de água
20 gramas de folhas de borragem/25 gramas de flores secas de borragem
A primeira coisa a fazer é ferver as folhas ou flores em um litro de água por 10 minutos. Em seguida, é necessário para permitir que a infusão de repouso durante 5 minutos.
chá de boldo
O chá de boldo é indicado para aliviar cólicas menstruais, auxilia no tratamento de problemas de fígado e vesícula, melhora a digestão. Alivia a inflamação dos brônquios, trata problemas renais, enxaqueca e ressaca. Para inflamação da bexiga (cistite), este chá tem também poderes curativos. O boldo deve ser evitado por doentes do sistema nervoso central e também pelas grávidas.
Para fazer o chá, leve ao lume até ferver 1 chávena de água e de seguida junte 1 colher de chá de folhas de boldo. Tape, deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba de seguida.
chá de louro
O chá de louro tem alguns benefícios para a saúde, ajuda na digestão e alivia também os gases do tubo digestivo. O chá é ainda benéfico para problemas reumatismais e regula o príodo menstrual.
Para fazer o chá de louro, leve ao lume até ferver 1 litro de água com 30 gramas de folhas de louro. Deixe ferver durante 2 a 3 minutos, reserve tapado durante 10 minutos e de seguida coe. Se costuma ter digestões difíceis, experimente tomar 1 chávena de 10 minutos depois da refeição. O chá de louro, é ainda benéfico para quem tem falta de apetite ou fastio, sendo que, nestes casos, o uso do chá deve ser 10 minutos antes de cada refeição. O chá de loureiro alivia cólicas menstruais, devendo ser tomado, mal inicie o período menstrual.
Para tratar o reumatismo, pode ainda fazer algumas fricções com óleo de loureiro, que deve preparar, macerando 30 gramas de folhas de louro num litro de azeite. Deixe repousar durante 10 dias ao sol e aplique sempre que tiver dores musculares ou reumatismais, pois este preparado funciona também como anti-inflamatório.
chá de cidreira
O chá de cidreira é excelente para quem anda stressado e funciona nestes casos como um calmante natural, alivia inflamações e dores. As infusões de erva cidreira são sedativas e tonificantes do coração e do cérebro; é estimulante e antiespasmódico; alivia depressões nervosas.Para preparar este chá, ferva uma chávena de água com um colher de chá de folhas secas, deixe ferver durante cinco minutos, coe e beba. Se o beber antes de se deitar, vai certamente dormir melhor, porque funciona também como um excelente tranquilizante.
Pode também ser feito com folhas verdes e neste caso tem um sabor delicioso.
chá de carqueja
O chá de carqueja é usado na medicina natural para tratamento de anemia, doenças de fígado e baço, inflamação dos rins e vias urinárias. Para inflamações da garganta e em rouquidão, deve gargarejar o chá de carqueja durante alguns minutos. A carqueja tem efeito diurético, depurativo e funciona também como antiinflamatório. Este chá tem ainda efeitos benéficos para ácido úrico, reumatismo, ciática, feridas e mesmo em doenças venéreas. Melhora a circulação, Proteção do fígado contra toxinas, Auxilio no tratamento de Anemia, Abre o apetite, Auxilio no tratamento de doenças digestivas, Eliminação dos parasitas intestinais,
Redução de febres, Alivio de inflamações, Impede o desenvolvimento de úlceras, O chá de carqueja é feito com as folhas da carqueja, uma planta medicinal de nome científico Baccharis trimera, que possui propriedades anti-inflamatórias e antigripais.
Este chá é muito fácil de ser preparado basta juntar 2 colheres de sopa da erva picada com 500 ml de água e deixar ferver. Após fervido o chá deve ser tampado e deve descansar por 5 minutos.
Devem ser bebidas no máximo 3 chavenas por dia, pois o excesso do chá pode provocar problemas digestivos.
chá de funcho
O chá do funcho é muito utilizado em todo o mundo e são muito conhecidas as suas propriedades medicinais. É um excelente diurético, combate a tosse, expectorante e é estimulante. É muito útil para as mães que estão a amamentar, porque ajuda a aumentar o leite, reduz as cólicas nos bebés e diminui a flatulência. Nas senhoras grávidas deve ser evitado, porque pode provocar aborto. Nos idosos pode funcionar como afrodisíaco. Devido às suas já tão conhecidas propriedades digestivas,é utilizado no combate à azia, como também a diversas outras perturbações do foro digestivos, entre elas os gases. Para a preparação deste chá, sugere-se que utilize duas colheres de sopa de folhas de funcho para cada litro de água. A preparação do chá de funcho é de extrema facilidade, bastando para isso colocar a quantidade de água pretendida numa panela e deixar ferver durante uns 8 minutos. Após isso, deverá deixar o chá em infusão por cerca de 10 minutos. O chá poderá ser consumido quente ou frio. Recomenda-se que seja consumido ao natural, mas a adição de um pouco de adoçante não constituirá um grande problema.
chá de jasmim
O chá de jasmim é feito das folhas do chá verde misturadas com flores de jasmim frescas. É a bebida mais popular entre as pessoas mais velhas na Ilha de Okinawa (Japão), que raramente bebem o chá verde puro. Detalhe: Okinawa tem a maior concentração de idosos com mais de cem anos de idade no planeta. Há uma média de 34 pessoas centenárias para cada 100 mil habitantes.
Muitos estudos comprovam que essa bebida ajuda a reduzir as taxas de colesterol e há quem acredite que o chá de jasmim é ainda melhor para o organismo que o chá verde. É excelente para dor de cabeça provocada por enxaqueca, Alivia o stress, Diminui a ansiedade, a tensão e a exaustão, Combate os sintomas da depressão, É calmante,
Auxilia no tratamento de conjuntivite e problemas da pele, Atua na prevenção ao cancro (osso, pulmão e mama)
Muitos estudos comprovam que essa bebida ajuda a reduzir as taxas de colesterol e há quem acredite que o chá de jasmim é ainda melhor para o organismo que o chá verde. É excelente para dor de cabeça provocada por enxaqueca, Alivia o stress, Diminui a ansiedade, a tensão e a exaustão, Combate os sintomas da depressão, É calmante,
Auxilia no tratamento de conjuntivite e problemas da pele, Atua na prevenção ao cancro (osso, pulmão e mama)
chá de alho
O alho é desde tempos remotos utilizado na medicina popular para o tratamento de algumas doenças, como cicatrizante em golpes, para tratar dores de garganta, faringite, gripe, além de que ajuda a baixar o mau colesterol, triglicerídeos e é um excelente aliado para ajudar a baixar a tensão arterial. Funciona como antioxidante e consegue neutralizar a ação dos radicais livres. O chá de alho traz benefícios semelhantes, sendo muito indicado para substâncias que previnem doenças cardíacas, como anti-inflamatório, antibactericida, combate os radicais livres.Ingredientes:um dente de alhouma chavena de águauma colher de melPreparação:Amasse o alho e acrescente uma colher de mel numa chavena. Junte a agua fervida e deixe em tapado por cerca de dez minutos.O ideal é beber antes de se deitar.PrecauçõesApesar do uso infantil, menores de três anos não devem ingerir, bem como pessoas com gastrite e úlcera, hipotensão (pressão baixa) e hipoglicemia (baixa concentração de açúcar no sangue).Também não utilizar em casos de hemorragias e com medicamentos anticoagulantesEm excesso pode causar desconforto gastrointestinalE não utilizar nos 10 dias antecedentes à uma cirurgia.
chá de limonete
O chá de limonete é indicado para para vários problemas, mas o seu ponto forte é o tratamento de stress e ansiedade. Funciona nestes casos como um excelente calmante natural e ajuda a adormecer no caso de sofrer de insónias. Este chá tem um paladar agradável e um aroma único. Para aliviar estômago pesado, o chá de limonete é também uma excelente opção. Também conhecido como chá de lúcia lima, é feito com infusão das suas folhas secas.
chá de sene
O chá de sene é excelente para quem pretende perder peso e é muito útil para prisão de ventre. Deve ser bebido com moderação, para que não dê cólicas. Para evitar que estas apareçam, experimente usar um copo de leite com uma colher de chá de folhas de sene, em vez de as ferver em água. Desta forma não vai ter cólicas e ajuda da mesma forma o trânsito intestinal. O sene é pois um laxante ideal para regular o intestino e acabar com a barriga inchada.
O chá de sene, é indicado para perder peso naturalmente e lutar contra a obesidade, mas deve ser tomado com moderação, pois pode provocar cólicas. Tem efeito laxante e é um excelente purgativo, mas não deve ser tomado na gravidez.
Para fazer o chá, ferva 1 litro de água e mal levante fervura, deite duas colheres de sopa de sene. Deixe ferver durante 2 a 3 minutos e desligue o fogão. Coe e beba, mas evite mais de 3 chávenas por dia.
chá de alecrim
Este chá é excelente para aliviar hemorroides, depressão, arritmia cardíaca e um excelente digestivo. É utilizado na medicina natural para problemas de tensão arterial baixa, prolemas reumatismais, ansiedade e stress. Funciona como calmante se tomado antes de deitar. É ainda um medicamento natural para o tratamento de diabetes e estimula a circulação sanguínea. Quando tomado quente ajuda a aliviar a tosse. Tem um paladar muito agradável e um aroma suave e distinto.
Quando plantado na horta funciona também como inseticida natural, protegendo as outras plantas.
Para fazer o chá de alecrim, deve levar ao lume 1 litro de água até ferver. Depois, junte 2 colheres de sopa de folhas de alecrim e deixe ferver durante 2 minutos. Desligue o fogão, coe e beba várias vezes ao dia.
chá de camomila
O chá de camomila tem aroma e paladar inconfundíveis e é muito utilizado para insónias, alergias, inflamações e estimula os movimentos peristálticos do intestino. É portanto indicado para pessoas que estão demasiado tempo paralisadas, em virtude de cirurgia ou acidente. Ajuda então o intestino a recuperar a sua função, depois de algum tempo parado. O chá de camomila é ainda um calmante e tranquilizante natural, alivia digestões difíceis e é excelente para vulgares dores de cabeça.
Além dos benefícios já citados acima, o chá de camomila pode ser usado externamente, favorecendo a beleza. Trata problemas de pele, olheiras, acne, etc., pois alivia as irritações e possui ação antisséptica.
Para olheiras e olhos inchados, utilize compressas de chá de camomila bem gelado.
Gelado, o chá de camomila tem efeito anti-inflamatório e, por isso, é benéfico para a pele irritada e pode ser usado após depilação, evitando infecção nos poros. Em pequenas regiões como buço e virilha, aplique o saquinho do chá gelado e deixe por alguns minutos. Em regiões maiores, como as pernas,
prepare ½ litro de chá, conserve no figorifico no máximo 2 dias. Molhe um pano limpo e aplique sobre a área afetada durante 10 minutos.
Além dos benefícios já citados acima, o chá de camomila pode ser usado externamente, favorecendo a beleza. Trata problemas de pele, olheiras, acne, etc., pois alivia as irritações e possui ação antisséptica.
Para olheiras e olhos inchados, utilize compressas de chá de camomila bem gelado.
Gelado, o chá de camomila tem efeito anti-inflamatório e, por isso, é benéfico para a pele irritada e pode ser usado após depilação, evitando infecção nos poros. Em pequenas regiões como buço e virilha, aplique o saquinho do chá gelado e deixe por alguns minutos. Em regiões maiores, como as pernas,
prepare ½ litro de chá, conserve no figorifico no máximo 2 dias. Molhe um pano limpo e aplique sobre a área afetada durante 10 minutos.
chá vermelho
O chá vermelho vem cada vez mais ganhando adeptos, pois os seus benefícios são muitos.
É um excelente ajudante no combate aos inestéticos quilos a mais, além de que também ajuda eficazmente a baixar os valores do mau colesterol. Combate a retenção de líquidos, diminuindo o inchaço, facilita a digestão e ao mesmo tempo diminui o apetite. O ideal é tomar 3 a 4 chávenas por dia. É um chá rico em teína, pelo que não deve ser tomado à noite para não provocar insónias. Doentes com arritmia cardíaca, gastrite, crianças e gestantes não devem tomar este chá.
chá de maracujá
O chá de maracujá é um excelente remédio caseiro para acabar com as insónias e é também um excelente
calmante e relaxante natural. É ainda um tratamento caseiro para a depressão, ajuda em digestões difíceis e trata gastrites e úlceras.
Para fazer o chá de maracujá podem usar-se as folhas secas ou as flores da planta. Pode ainda fazer-se o chá com a polpa de maracujá.
Para digestões difíceis deve tomar-se o chá após as refeições e para tratar insónias não esquecer a xícara de chá, meia hora antes de ir para a cama.
Para fazer um delicioso chá de maracujá, arranje 2 maracujás frescos, corte-os ao meio e retire a polpa. Leve ao lume meio litro de água e deixe ferver. Deite dentro a polpa dos maracujás, deixe ferver até que faça espuma e desligue o fogão. Deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba.
Para fazer o chá de folhas de maracujá, ferva meio litro de água com 2 colheres de folhas secas durante 10 minutos, deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba de seguida. Para adoçar, prefira o mel de abelhas em substituição do açúcar.
calmante e relaxante natural. É ainda um tratamento caseiro para a depressão, ajuda em digestões difíceis e trata gastrites e úlceras.
Para fazer o chá de maracujá podem usar-se as folhas secas ou as flores da planta. Pode ainda fazer-se o chá com a polpa de maracujá.
Para digestões difíceis deve tomar-se o chá após as refeições e para tratar insónias não esquecer a xícara de chá, meia hora antes de ir para a cama.
Para fazer um delicioso chá de maracujá, arranje 2 maracujás frescos, corte-os ao meio e retire a polpa. Leve ao lume meio litro de água e deixe ferver. Deite dentro a polpa dos maracujás, deixe ferver até que faça espuma e desligue o fogão. Deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba.
Para fazer o chá de folhas de maracujá, ferva meio litro de água com 2 colheres de folhas secas durante 10 minutos, deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba de seguida. Para adoçar, prefira o mel de abelhas em substituição do açúcar.
chá de lúcia-lima
O chá de Lucia-lima é das bebidas mais consumidas em todo o mundo a seguir à água. É sobretudo indicado em digestões difíceis, flatulência, dores menstruais, cólicas biliares e renais.
É muito benéfico para situações de insónias, palpitaçãoes, náuseas, pois funciona como um calmante natural. Os óleos essenciais desta planta acalmam e aliviam as dores de estômago. Quando estes óleos são adicionados ao chá, ajudam no processo da digestão.
Surte efeito também em certos casos de ansiedade, com a vantagem de não se recorrer a produtos químicos.
Para fazer o chá, utilizam-se as folhas secas da planta, nas seguintes proporções:
Infusão de 30 gramas de folhas em 1 litro de água fervente. Deixar repousar durantes 15 minutos, coar e tomar 1 chávena quente, após as refeições.
Num banho de imersão, os óleos essenciais libertam uma fragância relaxante e reparadora.
chá de aipo
Este chá é indicado para tratamento de ácido úrico, gota e certos tipos de artrite inflamatória. É ainda usado para a tensão arterial elevada (hipertensão) e edemas. É também útil para a desobstrução dos vasos sanguíneos e como é rico em fibras e pouco calórico, ajuda na dieta para quem pretende perder alguns quilos. As suas folhas são mais nutritivas do que os talos, pois são ricas em potássio, cálcio, betacaroteno e vitaminas C. O chá de aipo, deve ser feito com 2 colheres de sopa desta erva a ferver num litro de água
e beber durante o dia. Para fazer um chá saudável de aipo, deixe ferver uma chávena de chá de água e mal ferva, deite o líquido em cima de 2 colheres de sopa de folhas de aipo. Tape e deixe repousar durante cinco minutos. Beba de seguida. O caule do aipo e o bolbo são indicados para problemas reumatismais e portanto deve ser incluído na alimentação. O chá de aipo e o seu sumo têm efeitos diréticos comprovados, por isso se sofre de doenças renais, tome o chá com moderação.
chá de barbas de milho
O chá de barbas de milho é um poderoso diurético e excelente para tratar infeções urinárias, cistites, problemas de rins e bexiga. Como desinfetante para as senhoras, pode ainda lavar-se com o chá, pois é excelente quando tem sintomas de cistite. É ainda excelente para ajudar a controlar a tensão arterial, além de que ajuda a limpar o sangue e também tem efeitos benéficos em casos de reumatismo, ciática, retenção de líquidos e pernas e pés inchados. Além favorecer na cura de todos esses problemas, este chá ajuda a emagrecer (o que mostra que ele é riquíssimo em benefícios para a saúde), pois alivia a retenção de líquidos, que é um dos fatores que mais causam inchaço.
Existem algumas contra-indicações para este chá natural, assim como podem existir efeitos colaterais. Para pessoas com dificuldade em urinar, em favor da inflamação da próstata, é preciso evitar pois pode aumentar a sensação de dor.
Preparação: Adicionar 1/4 de litro de àgua a ferver a aproximadamente 5 gramas de chá. Tapar e deixar repousar 3 a 5m. Coar.
Tomar quente ou arrefecer com gelo 3 a 4 vezes ao dia, antes de refeições.
Pode-se aplicar a infusão, ou uma decocção, directa e localmente em afecções da pele e mucosa.
Existem algumas contra-indicações para este chá natural, assim como podem existir efeitos colaterais. Para pessoas com dificuldade em urinar, em favor da inflamação da próstata, é preciso evitar pois pode aumentar a sensação de dor.
Preparação: Adicionar 1/4 de litro de àgua a ferver a aproximadamente 5 gramas de chá. Tapar e deixar repousar 3 a 5m. Coar.
Tomar quente ou arrefecer com gelo 3 a 4 vezes ao dia, antes de refeições.
Pode-se aplicar a infusão, ou uma decocção, directa e localmente em afecções da pele e mucosa.
chá de beterraba
É excelente para eliminar quistos nos ovários, trata inflamações intestinais, havendo mesmo quem acredite que ajuda a combater o cancro do cólon. Funciona também como antiinflamatório natural , ajudando a controlar dores reumatismais. É um ótimo alimento para ajudar a emagrecer, pelo baixo valor calórico, reduz o mau colesterol e tem ainda propriedades benéficas para limpar o fígado e estimular o sistema imunitário. Combate a anemia, reduz sintomas da menopausa, atenua as reações alérgicas, elimina as toxinas e fornece energia. Para fazer o chá de beterraba, descasque uma beterraba média, corte em pedaços e reserve. De seguida ferva 1 litro de água e mal levante fervura, verta em cima da beterraba descascada. Deixe repousar no recipiente tapado cerca de meia hora, para que se libertem os nutrientes para a água, coe e está pronto a ser bebido. Também pode fazer um suco, batendo a beterraba juntamente com a água fervida, no liquidificador. Beba de seguida, várias vezes ao dia.
Se pretender fazer uma só chávena, coloque uma rodela com 2cm para uma chávena de água fervente.
chá de salsa
É um execelente tratamento caseiro para infeção urinária e ajuda a eliminar a pedra dos rins. Os benefícios deste chá são vastos e também a retenção de líquidos se resolve com o uso regular desta bebida. Beber 4 xícaras de chá de salsa diariamente ajuda a emagrecer, pelo poder diurético que possui . O ideal será tomar 3 a 4 chávenas de chá por dia, durante 3 meses.
Para fazer o chá, leve ao lume 4 xícaras de água até ferver. De seguida verta em cima de 2 colheres de sopa de salsa picada (incluindo talos). Deixe repousar cerca de 20 minutos, coe e beba.
chá de menta
Chá de menta mostrou que pode ser um bom aliado no tratamento da dorA investigação divulgou que esta planta conhecida como menta brasileira tem propriedades analgésicas idênticas às dos fármacos sintéticos. Durante centenas de anos, os curandeiros brasileiros utilizaram a menta para aliviar a dor e agora a sua eficácia foi comprovada cientificamente através deste estudo.Excelente digestivo e portanto ótimo para beber após as refeições. É também excelente para combater alergias e atenuar os efeitos da asma. É um estimulante para o sistema imunitário, combate a dor, ajuda na higiene oral, reduz o stress e é ainda um bom regenerador da pele. Este chá é ainda muito benéfico para tratar gripes, resfriados e constipações, juntando uma colher de sopa de mel de abelhas à xícara de chá. Para dietas de emagrecimento, o chá de menta é também uma excelente opção.
chá de hipericão
Serve para tratar casos de
ansiedade e depressão, funcionando como um tranquilizante natural. é um excelente
antidepressivo, ótimo para insónias, dores
nevrálgicas, antivirais, antibacterianas e foto sensibilizadoras.
Trata também inflamações da
bexiga (cistites), dores nos rins e alguns problemas de fígado. É ainda usado
para quem sofre de dores musculares e ciática. Usado com regularidade, dá
excelentes resultados em caos de impotência e frigidez e resolve também
problemas de incontinência urinária. Nas senhoras, este chá alivia ainda as
dores menstruais e enxaquecas. O ideal será fazer o chá, com 2 colheres de sopa
de hipericão para 1 litro de água fervente. Coar e beber 3 a 4 chávenas por
dia, quente ou frio. É um calmante natural - uma chávena de chá de hipericão à noite
contribui para uma boa noite de sono.
chá de graviola
É usado desde tempos remotos pelos povos indígenas. Usavam a
casca, raiz e fruto para combater certos males como doenças reumáticas e asma, ajuda a controlar os efeitos da quimioterapia como as
náuseas que o tratamento provoca. É também um excelente remédio caseiro para melhorar a
digestão, também auxilia no tratamento de problemas do fígado, depressão,
hipertensão e enxaquecas, ótimo para combater as insónias. Contém muitas
vitaminas, é anti inflamatório e previne várias doenças como o
colesterol, coração, doenças reumáticas, diabetes e tratar gripes.
É ainda muito utilizada em dietas para efeitos de emagrecimento, ajuda
a resolver problemas de prisão de ventre, auxilia no tratamento de diabetes.
A graviola ajuda o sistema imunitário a encontrar o equilíbrio necessário
ao bom funcionamento do organismo, ajuda a combater as células
cancerígenas. A árvore da graviola produz um fruto exótico, de aspeto escamoso,
de cor verde claro, muito apetitoso e é classificado de anona.
Leve a ferver 1 litro de água e de seguida, deite
duas colheres de sopa de folhas de graviola picada. Deixe ferver
durante 2 minutos e abafe cerca de 10 minutos. Coe e beba quente ou
frio, consoante o gosto.
O consumo do chá de graviola não é recomendado para mulheres
grávidas ou em fase de amamentação.
chá de alface
É um excelente remédio caseiro para tratar insónias, as propriedades do chá de alface não ficam por aqui e é também um excelente diurético natural, laxante e ajuda a tratar problemas digestivos. Em casos de obstipação, o chá de alface morno, funciona muito bem.
Para as senhoras que vulgarmente sofrem de dores menstruais, beber este chá, alivia e acalma.
Ferva uma chavena de agua com 2 folhas de alface durante 2 minutos. Deixar repousar o chá durante 10 minutos, coar e beber.
chá de oliveira
O chá de folhas de oliveira tem imensos benefícios para a saúde e é um chá cada vez mais usado em todo o mundo. É funcional para baixar a tensão arterial, para reduzir o mau colesterol, combate o stress e a fadiga. Outra grande aposta deste chá é no combate a gorduras localizadas, sobretudo na zona abdominal, sendo portanto muito usado em dietas de emagrecimento.
O chá de folhas de oliveira é ainda um poderoso antioxidante natural no combate aos radicais livres, responsáveis pelo aparecimento de doenças.
Chá de pau de canela
O chá de canela é um remédio muito antigo para o tratamento de dores menstruais e ajuda também a regular o período mentrual. Tem efeitos benéficos para combater a tosse, gripe, constipações e também dores de garganta. Quando adicionado ao gengibre, é um excelente remédio caseiro para perder peso. É excelente para combater o mau hálito e em casos de artrite, ajuda a combater as dores nas articulações. Nos casos de digestões difíceis e gases intestinais, o chá de canela é também muito funcional.
Alguns benefícios do chá
O chá é anticancerígeno, diurético, adelgaçante,
antioxidante…
Não é um medicamento, mas os seus benefícios para o
organismo são variados. Existem várias espécies de chá. Conheça as vantagens de
cada um. Os tipos básicos de chá, produzidos sobretudo na China, Índia e
Ceilão, são provenientes da mesma espécie (camellia sinensis).
Distinguem-se entre si pelos processos de secagem e de
oxidação (escurecimento das folhas devido à quebra de clorofila)
Chá verde
Produz uma infusão de cor verde jade e um suave e relaxante odor a verduras frescas. É o menos oxidado e, por isso, preserva uma maior quantidade de catequinas, um fitonutriente com uma forte ação antioxidante.
Produz uma infusão de cor verde jade e um suave e relaxante odor a verduras frescas. É o menos oxidado e, por isso, preserva uma maior quantidade de catequinas, um fitonutriente com uma forte ação antioxidante.
Chá preto
É o mais aromático e o mais forte. As suas folhas em água a ferver produzem uma bebida castanha avermelhada com um aroma semelhante ao do malte.
É o mais aromático e o mais forte. As suas folhas em água a ferver produzem uma bebida castanha avermelhada com um aroma semelhante ao do malte.
Chá oolong
Considerado uma variedade intermédia entre o verde e o preto, pode apresentar três fases de oxidação, designadamente ligeira, moderada ou completa.
Considerado uma variedade intermédia entre o verde e o preto, pode apresentar três fases de oxidação, designadamente ligeira, moderada ou completa.
Chá branco
Resulta da infusão de chá com folhas jovens, que não sofreram efeitos de oxidação. É o mais suave e delicado e também o mais caro e difícil de encontrar.
Resulta da infusão de chá com folhas jovens, que não sofreram efeitos de oxidação. É o mais suave e delicado e também o mais caro e difícil de encontrar.
Vários estudos descrevam o chá como uma fonte de hidratação
por excelência, logo a seguir à água. Outros revelam que os consumidores
apreciam o chá não só para matar a sede, mas também pelo seu sabor.
Combate o envelhecimento, devido ao seu elevado conteúdo em
flavonoides (fitonutrientes com forte ação antioxidante).
Esta propriedade faz do chá um fiel aliado do coração,
evitando a aterosclerose, reduzindo a tensão arterial e o risco de enfarte.
De acordo com Helena Cid, «o chá contém L-teanina e baixos níveis de cafeína o que, para além de mais benéfico para a saúde, ajuda a manter a pessoa em alerta». A L- teanina produz efeitos tranquilizantes no cérebro, induzindo o relaxamanto sem causar sonolência.
Os taninos (fitonutrientes com ação adstringente) não só conferem ao chá o seu sabor ligeiramente amargo, como também as suas qualidades antivirais e antibacterianas. Segundo alguns especialistas, combatem inclusive o vírus da gripe, o herpes simplex e a hepatite crónica.
Os seus compostos, sobretudo os do chá verde, exercem um papel protetor contra as células tumorais do pulmão, pele, próstata e estômago. Para além disso, atua contra agentes cancerígenos como as nitrosaminas.
Contém flúor, que contribui para o endurecimento do esmalte dentário. É por esta razão que os japoneses aconselham os seus filhos a beberem chá verde depois de comerem doces. No entanto, não pode ser usado como substituto de uma boa higiene oral já que a desvantagem do chá é a de poder manchar os dentes.
De acordo com Helena Cid, «o chá contém L-teanina e baixos níveis de cafeína o que, para além de mais benéfico para a saúde, ajuda a manter a pessoa em alerta». A L- teanina produz efeitos tranquilizantes no cérebro, induzindo o relaxamanto sem causar sonolência.
Os taninos (fitonutrientes com ação adstringente) não só conferem ao chá o seu sabor ligeiramente amargo, como também as suas qualidades antivirais e antibacterianas. Segundo alguns especialistas, combatem inclusive o vírus da gripe, o herpes simplex e a hepatite crónica.
Os seus compostos, sobretudo os do chá verde, exercem um papel protetor contra as células tumorais do pulmão, pele, próstata e estômago. Para além disso, atua contra agentes cancerígenos como as nitrosaminas.
Contém flúor, que contribui para o endurecimento do esmalte dentário. É por esta razão que os japoneses aconselham os seus filhos a beberem chá verde depois de comerem doces. No entanto, não pode ser usado como substituto de uma boa higiene oral já que a desvantagem do chá é a de poder manchar os dentes.
Chá Refrescante/ Chá gelado
Nos dias quentes de verão nada melhor que uma bebida
refrescante para nos baixar a temperatura, aqui ficam algumas sugestões de deliciosos
chás gelados, e lembre-se que se consumidos sem açúcar não engordam :)
Chá
Gelado de Pêssego
Ingredientes:
1 litro de
água
2 saquetas de
chá (preto ou verde)
1 laranja
1 limão
1 pernada de
hortelã
6 pêssegos
pequenos
açúcar q.b.
(opcional)
gelo q.b.
Preparação:
Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá.
Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o chá arrefecer.
Entretanto descasque os pêssegos e corte-os em pedaços
Com a varinha mágica reduza-os a puré.
Misture o puré dos pêssegos ao chá já arrefecido e à temperatura ambiente e, se necessário adoce a gosto.
Corte a laranja em rodelas assim como o limão e junte à mistura de chá.
Acrescente a hortelã e os cubos de gelo e sirva.
Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá.
Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o chá arrefecer.
Entretanto descasque os pêssegos e corte-os em pedaços
Com a varinha mágica reduza-os a puré.
Misture o puré dos pêssegos ao chá já arrefecido e à temperatura ambiente e, se necessário adoce a gosto.
Corte a laranja em rodelas assim como o limão e junte à mistura de chá.
Acrescente a hortelã e os cubos de gelo e sirva.
Chá
frio com hortelã
Ingredientes:
900 g água
1 saqueta de chá preto
20 folhas de hortelã
100 g cubos de gelo
60 g açúcar
Folhas de hortelã, q.b. p/ decorar
1 limão, cortado às rodelas
1 saqueta de chá preto
20 folhas de hortelã
100 g cubos de gelo
60 g açúcar
Folhas de hortelã, q.b. p/ decorar
1 limão, cortado às rodelas
Preparação:
Coloque no
copo 500 g de água e programe 7 min/Varoma/vel 1.
Adicione a saqueta de chá e as folhas de
hortelã e deixe em infusão cerca de 5 minutos. Coe o chá com a ajuda do cesto
para um jarro e deixe arrefecer.
Coloque no
copo o chá, 400 g de água, o gelo e o açúcar e programe 30 seg/vel 7.
Retire para
um jarro e sirva com folhas de hortelã e rodelas de limão.
SABIA QUE...
a hortelã, além do sabor intenso que aromatiza qualquer bebida ou prato, tem
propriedades calmantes e facilita a digestão.
Chá
gelado com hortelã (outra receita)
Ingredientes:
Água: 1 l
Chá preto: 2 Colheres
de sopa
Hortelã: 1 Ramo
Açúcar: 80 g
Hortelã: q.b.
Preparação:
Ferva a água,
junte o chá e retire do lume. Deixe repousar durante dois minutos. Filtre e
junte o açúcar. Verta num tabuleiro e leve ao congelador, até ficar bem gelado
e começar a cristalizar. Retire do frio e mexa bem. Distribua por copos e sirva
com a hortelã.
Chá
fresco de lúcia lima e hortelã
Ingredientes:
Água a ferver: 300 ml
Água fresca: 1 l
Hortelã
fresca: 10 Folhas
Chá de Lúcia
lima (folha): 2 Colheres de sopa
Cubos de gelo
com lima: 15
Preparação:
Ferver 300 ml
de água, retirar do lume e juntar as folhas do chá e da hortelã, deixar
repousar quatro minutos. Passado este tempo, juntar a água fria à quente numa
jarra grande e deixar apurar mais uns minutos. Pode, opcionalmente, juntar uma
colher de açúcar.
Antes de
servir, escoar as folhas do chá e colocar os cubos de gelo (dias antes
congelados com pedaços de lima).
Chá
gelado de lúcia lima
Ingredientes:
1 copo cheio de folhas de lúcia lima
2 limões
1 pau de canela
2 colheres de sopa de mel
1,5l de água
gelo
Preparação:
1 copo cheio de folhas de lúcia lima
2 limões
1 pau de canela
2 colheres de sopa de mel
1,5l de água
gelo
Preparação:
Num jarro
grande colocar as folhas de lúcia lima lavadas, o limão cortado em rodelas e o
pau de canela. Ferver a água e deitar dentro do jarro. Tapar com película
aderente e deixar repousar até arrefecer. Adicionar o mel, mexer bem e levar ao
frigorífico. Na hora de servir, juntar dois cubos de gelo a cada copo.
Chá
gelado de maçã
Ingredientes:
Oito decilitros de Agua
4 paus de canela
1 saqueta de chá preto
2 colheres de sopa de mel
4 dl de sumo de maça
rodelas de limão
gelo
Preparação:
Leve os
oito decilitros de água ao lume e quando ferver junte-lhe os 4 paus
de canela, deixe novamente levantar fervura e retire do lume.
Acrescente a saqueta de chá preto e duas colheres de sopa de mel e deixe
ficar em infusão durante 5 min. Retire a saqueta do chá e deixe arrefecer por
completo. por fim junte 4 dl de sumo de maça bem fresco. Junte-lhe rodelas de
limão e gelo e está pronto a servir. Bom Apetite!
Chá
Gelado com anis
Ingredientes:
1 litro
de água fervente
2 a 3 pacotinhos de chá de frutos tropicais
4 estrelas de anis
mel ou açucar mascavado para adoçar a gosto ( ou podem omitir )
pedras de gelo
Preparação:
Preparar o chá de acordo com as instruções do fabricante, junte também à infusão as estrelas de anis, deixe repousar cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.
Adoce, se gostar.
Leve ao frigorifico para que fique muito fresco, é importante que fique mesmo geladinho.
Na altura de servir, adicione umas pedras de gelo, uma rodela de limão ou laranja .
2 a 3 pacotinhos de chá de frutos tropicais
4 estrelas de anis
mel ou açucar mascavado para adoçar a gosto ( ou podem omitir )
pedras de gelo
Preparação:
Preparar o chá de acordo com as instruções do fabricante, junte também à infusão as estrelas de anis, deixe repousar cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer.
Adoce, se gostar.
Leve ao frigorifico para que fique muito fresco, é importante que fique mesmo geladinho.
Na altura de servir, adicione umas pedras de gelo, uma rodela de limão ou laranja .
Chá
Gelado
Ingredientes:
Chá Preto
Limão
Açucar
amarelo
Gelo
Preparação:
Basta fazer o
chá preto juntar um pouco de sumo de limão e um pouco de açúcar amarelo. Por
fim, coloca-se as pedras de gelo e as rodelas de limão.
Chá
fresco/quente
Ingredientes:
1 litro de
água
3 colheres de
sobremesa de chá de camomila
1 estrela de
anís
açúcar q.b
gelo
Preparação:
Num jarro
colocar o chá de camomila com a estrela de anis e parte da água a ferver,
deixar repousar 5 minutos, coar o chá e colocar a restante água fresca, o gelo
e o açúcar a gosto eu coloquei açúcar mascavado.
Pode ser servido frio ou quente!
Pode ser servido frio ou quente!
Chá gelado com
laranja e especiarias
Ingredientes:
2 saquinhos de chá
1 pau da canela
1 colher (chá) de cravinhos da índia
1 chávena (chá) de sumo de laranja
4 chávena (chá) de água
Açúcar ou adoçante ou mel a gosto
Preparação:
Ingredientes:
2 saquinhos de chá
1 pau da canela
1 colher (chá) de cravinhos da índia
1 chávena (chá) de sumo de laranja
4 chávena (chá) de água
Açúcar ou adoçante ou mel a gosto
Preparação:
Coloque 2 chávenas
de água junte a canela, os cravinhos da índia e leve ao lume. Quando estiver
perto de atingir o ponto de fervura retire do lume e junte os saquinhos de chá.
Tape para abafar e espere descansar por 5 minutos.
Coe o chá e adicione 2 chávenas de água gelada ou fria e guarde no frigorifico.
No momento de servir junte o sumo de laranja, adoce a gosto e sirva com pedras de gelo.
Coe o chá e adicione 2 chávenas de água gelada ou fria e guarde no frigorifico.
No momento de servir junte o sumo de laranja, adoce a gosto e sirva com pedras de gelo.
Ingredientes:
1,2 lt de
água
3 pacotes de
chá preto
1 limão médio
2 c. sopa de
açúcar
gelo q.b.
Ferva a água. Junte os pacotes de chá à água fervida e deixe 4 a 5 minutos a tomar gosto. passado esse tempo retire os pacotes de chá e junte o açúcar e as rodelas de limão. Mexa e deixe arrefecer.
Quando estiver quase frio coloque então no frigorífico a acabar de refrescar. Sirva bem fresco com pedras de gelo.
Chá de Erva-príncipe
A erva-príncipe é originária da Ásia, mais propriamente do Sul da Índia, apesar de ser originária da Ásia, cresce espontaneamente em muitas zonas de Portugal. Nas Caraíbas, no Brasil e em África, aplica-se mais como planta medicinal onde é também plantada para esse fim. Desde há muito que é aí reconhecida e utilizada pelas suas propriedades calmantes e refrescantes do sistema digestivo e também para curar febres.
Utilizada em chá, resulta numa bebida muito agradável com um forte sabor a limão, que funciona como digestivo e pode acompanhar as refeições. Combate a má disposição e a azia. Tem também uma ação hepatoprotetora e antiespasmódica do tubo digestivo. Em bochechos, ajuda no tratamento de gengivites, aftas e candidíase oral, podendo ser conjugado com a calêndula. Tem propriedades calmantes, sendo por isso consumida para melhorar o sono, juntamente com a tília. Para além disso, baixa a febre e aumenta a sudorese.
Indicações: ansiedade, catarro, cefaleias, cólicas menstruais e intestinais, conjuntivite, contusões, diarreia, diminuir atividade motora, distúrbio renal, dor de cabeça, dor estomacal, dor muscular, eczemas, entorse, espasmo, espasmo intestinal, estômago, febre, feridas, flatulência, gastralgia, indigestão, infeções das vias respiratórias e digestiva, inflamação da bexiga, insónia, limpeza dos dentes e gengivas, lumbago, nervosismo, constipação, reumatismo, neuralgia, rins, stress, tensão muscular, tosse, úlceras, vómitos, poros dilatados, acne, manchas e sardas, celulite, limpeza de pele e cabelos e limpeza de peles oleosas.
Duas colheres de sopa para um litro de água. Deixe em infusão durante 10 minutos.
Utilizada em chá, resulta numa bebida muito agradável com um forte sabor a limão, que funciona como digestivo e pode acompanhar as refeições. Combate a má disposição e a azia. Tem também uma ação hepatoprotetora e antiespasmódica do tubo digestivo. Em bochechos, ajuda no tratamento de gengivites, aftas e candidíase oral, podendo ser conjugado com a calêndula. Tem propriedades calmantes, sendo por isso consumida para melhorar o sono, juntamente com a tília. Para além disso, baixa a febre e aumenta a sudorese.
Indicações: ansiedade, catarro, cefaleias, cólicas menstruais e intestinais, conjuntivite, contusões, diarreia, diminuir atividade motora, distúrbio renal, dor de cabeça, dor estomacal, dor muscular, eczemas, entorse, espasmo, espasmo intestinal, estômago, febre, feridas, flatulência, gastralgia, indigestão, infeções das vias respiratórias e digestiva, inflamação da bexiga, insónia, limpeza dos dentes e gengivas, lumbago, nervosismo, constipação, reumatismo, neuralgia, rins, stress, tensão muscular, tosse, úlceras, vómitos, poros dilatados, acne, manchas e sardas, celulite, limpeza de pele e cabelos e limpeza de peles oleosas.
Duas colheres de sopa para um litro de água. Deixe em infusão durante 10 minutos.
Chá Pau D'Arco
A utilização nas leucemias e outros cancros remonta a tratamentos realizados por médicos e naturopatas brasileiros na década de 60, trata-se de uma planta muito utilizada pela naturopatia.
O Chá de Pau de Arco é anticancerígeno, (Vários estudos têm confirmado a ação do lapachol do pau d’arco como anticancerígeno. Na leucemia, reduz a ação da telomerase, aumentando a morte das células cancerígenas (Jounal of Medical Food, 2010). No cancro da mama, inibe os recetores dos estrogénios (International Journal Molecular Medicine, 2009) e no cancro do fígado, inibe o seu crescimento e metastização (Biosci Biotechnol Biochem, 2007).
No que toca ao cancro da bexiga, inibe o crescimento e aumenta a apoptose (Experimental Oncology, 2006). No cancro da próstata, inibe a inflamação e reduz também a ação da telomerase (Pharmacology Research, 2005) enos cancros do pulmão (International Journal of Oncology, 2005) e cólon (Anticancer Drugs, 2003) aumenta também a apoptose das células cancerígenas.)anti fadiga, anti anémico(É eficaz no cuidado das anemias. Aumenta a produção de glóbulos vermelhos e da respetiva hemoglobina por um estímulo na medula óssea vermelha. Esta ação também conduz a uma maior produção de glóbulos brancos. É amplamente utilizada em paciente oncológicos a fazerem quimioterapia, de forma a reduzir os efeitos secundários desta terapêutica e, concomitantemente, estimular o sistema imunitário a lutar contra a patologia.), melhora a qualidade do sangue(Derivados naftoquinónicos, com destaque para o lapachol com propriedades anti tumorais, pró-apoptóticas (estimula a morte das células cancerígenas), anti-inflamatórias, imune estimulantes, diuréticas e antivirais. Destaque também para a quinona, que estimula o fígado a produzir protrombina e outras substâncias que participam na coagulação do sangue. Contém ainda flavonoides, especialmente quercetina, com ação antioxidante, anti-inflamatória e antialérgica; óleos essenciais com ação antibiótica, e coenzima Q10, um forte regenerador celular. ), é um remineralizam-te do organismo, indicado nas congestões hepáticas, ajuda no tratamento de infeções e inflamações, atua na circulação, vias respiratórias e sistema gástrico(Tem uma ação antibiótica, sendo por isso aconselhado como coadjuvante no tratamento e prevenção de gripes, amigdalites, infeções urinárias e bronquites. Pela sua ação regeneradora dos tecidos e hemostática é muito utilizado na cicatrização de feridas externas ou internas (úlceras de estômago ou duodeno). Também é em candidíase, infeção por HIV, infeção na próstata, miomas no útero e quistos nos ovários.).
Contém propriedades anti tumorais, anti-inflamatórias, imune estimulantes, diuréticas e antivirais. Com ação antioxidante, antibiótica e com grande quantidade de coenzima Q10.
Leucemia, anemia, diversos tipos de câncer, cicatrização de feridas internas e externas, infeção por HIV, amigdalite, infeção urinária, bronquite, candidíase, infeção na próstata, mioma, quisto nos ovários.
Colocar 4 colheres de sopa em 1 litro de água fria. Ferver 5 minutos. Coar e beber, morno ou frio, de preferência sem açúcar, 3 a 4 chávenas ao dia, entre as refeições
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